2／15(日) 「英国伝統菓子作り&紅茶の会」のお知らせ

あけましておめでとうございます🎍

 

昨年もたくさんの方にお世話になり、ありがとうございました✨

今年もまた素敵な人、こと、ものとの新しい出会いをお届けしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

早速、素敵なお茶会イベントのお知らせです📢

昨年お知り合いになった英国伝統紅茶専門家、小島令子氏が古の英国貴族が愛した英国伝統菓子「フラップジャック」と

「エクルス」の作り方を教えてくださいます。

ティータイムでは一足早く空輸で届く貴重なダージリン一番茶「ファーストフラッシュ」と英国伝統菓子と共に紅茶のお話などを聞いて、豊かな時間をご一緒しましょう。伝統菓子のお持ち帰りもあります。

 

「伝統菓子作り&紅茶の会」

日時: 2月15日(日) 13:30〜15:30

＊参加費：4,500円(当日お支払いください）

（試食・お土産付き）

＊定員：15名

＊持ち物：不要

＊お菓子作りはデモンストレーション形式です。

＊会　場：Book &  Garden カフェ里葉　（豊島区大塚3-7-1）

＊お申込 : カフェ店頭またはQRコードのメール、お問い合わせフォームより、お名前、電話番号をお知らせください。

※キャンセルポリシー：キャンセルは2/10迄　以後は全額承ります。

 

■講師: 小島令子氏

英国伝統紅茶専門家・洋菓子研究家として専門学校や初心者でも楽しめるお菓子と紅茶教室を開催する他、企業や飲食店の商品プロデュースにも携わる。

障がい者施設、特別支援学校への技術指導も行い、紅茶やお菓子を通して社会貢献も行う。

 

人気イラストレーターたまひろみさんの作品展も行います。

 

■たまひろみさん：イラストレーター／羊毛フェルト作家

動物や自然、オリジナルキャラクター「モッタさん」などを通して、

言葉になる前の気持ちや、心が静かに揺れる時間を描いている。

絵本のようなやさしい世界観を大切に、個展やイベントを中心に活動中。